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平车前入药,有利尿、清热、明目、祛痰的功效_车前草_车茶草_蛤蟆叶_蛤蟆衣_车前科

作者:园丁 来源:转载 日期:2017-3-23 12:01:31 人气: 标签:车前科 车前属
导读:平车前,俗称车前草,幼苗可食。4~5月间采幼嫩苗,沸水轻煮后,凉拌、蘸酱、炒食、做馅、做汤或和面蒸食;入药具有利尿、清热、明目、祛痰的功效。
平车前

平车前,学名Plantago depressa Willd.,俗称车前草。一年生或二年生草本

平车前

车前草幼苗可食。4~5月间采幼嫩苗,沸水轻煮后,凉拌、蘸酱、炒食、做馅、做汤或和面蒸食。

平车前

车前草为车前草科植物车前及平车前的全株,味甘,性寒。具有利尿、清热、明目、祛痰的功效。

平车前

平车前

平车前


  植物名称:平车前

  拉丁学名:Plantago depressa Willd.

  别 称:车前草、车茶草、蛤蟆叶、蛤蟆衣

  科属:车前科,车前属

  平车前,学名Plantago depressa Willd.,俗称车前草。一年生或二年生草本。直根长,具多数侧根,多少肉质。根茎短。叶基生呈莲座状,平卧、斜展或直立;叶片纸质,椭圆形、椭圆状披针形或卵状披针形,叶柄基部扩大成鞘状。花序梗有纵条纹,疏生白色短柔毛;穗状花序细圆柱状。花萼无毛,花冠白色,无毛。雄蕊着生于冠筒内面近顶端,同花柱明显外伸,花药卵状椭圆形或宽椭圆形,新鲜时白色或绿白色,干后变淡褐色。胚珠5。蒴果卵状椭圆形至圆锥状卵形。种子4-5,椭圆形,腹面平坦,黄褐色至黑色;子叶背腹向排列。花期5-7月,果期7-9月。

  生于草地、河滩、沟边、草甸、田间及路旁,海拔5000-4500米。中国大部分地区,朝鲜、俄罗斯(西伯利亚至远东)、哈萨克斯坦、阿富汗、蒙古、巴基斯坦、克什米尔、印度也有分布。

  平车前的全株,味甘,性寒。具有利尿、清热、明目、祛痰的功效。幼株可食用。

  形态特征
  一年生或二年生草本。直根长,具多数侧根,多少肉质。根茎短。叶基生呈莲座状,平卧、斜展或直立;叶片纸质,椭圆形、椭圆状披针形或卵状披针形,长3-12cm,宽1-3.5cm,先端急尖或微钝,边缘具浅波状钝齿、不规则锯齿或牙齿,基部宽楔形至狭楔形,下延至叶柄,脉5-7条,上面略凹陷,于背面明显隆起,两面疏生白色短柔毛;叶柄长2-6cm,基部扩大成鞘状。

  花序3-10余个;花序梗长5-18cm,有纵条纹,疏生白色短柔毛;穗状花序细圆柱状,上部密集,基部常间断,长6-12cm;苞片三角状卵形,长2-3.5mm,内凹,无毛,龙骨突宽厚,宽于两侧片,不延至或延至顶端。花萼长2-2.5mm,无毛,龙骨突宽厚,不延至顶端,前对萼片狭倒卵状椭圆形至宽椭圆形,后对萼片倒卵状椭圆形至宽椭圆形。花冠白色,无毛,冠筒等长或略长于萼片,裂片极小,椭圆形或卵形,长0.5-1mm,于花后反折。雄蕊着生于冠筒内面近顶端,同花柱明显外伸,花药卵状椭圆形或宽椭圆形,长0.6-1.1mm,先端具宽三角状小突起,新鲜时白色或绿白色,干后变淡褐色。胚珠5。

  蒴果卵状椭圆形至圆锥状卵形,长4-5mm,于基部上方周裂。种子4-5,椭圆形,腹面平坦,长1.2-1.8mm,黄褐色至黑色;子叶背腹向排列。花期5-7月,果期7-9月。

  生长环境
  生于草地、河滩、沟边、草甸、田间及路旁,海拔5-4500m。

  车前草适应性强,在中国从南到北的山间田野、路旁河边,随处可见。车前草耐寒、耐旱,对土壤要求不严,在温暖、潮湿、向阳、沙质沃土上能生长良好。20~24℃范围内茎叶能正常生长,气温超过32℃,则会出现生长缓慢,逐渐枯萎直至整株死亡。土壤以微酸性的沙质冲积壤土较好。车前草一般采用种子繁殖

  播种
  选择湿润、比较肥沃的沙质土壤,每公顷施基肥30000~45000kg后翻耕。播种之前,将种子掺上细沙轻搓,去掉种子外部的油脂,利于种子发芽。中国北方3月底至4月中旬或10月下旬播种。条播按行距20~30cm开沟,深1~1.5cm,将种子均匀播入沟内,覆土后稍加镇压,浇水,保持土壤湿润,播后10d左右出苗。为确保成苗率,可采取25%多菌灵粉剂拌种消毒,并用辛硫磷掺入细沙撒于地面,以防治地下害虫。

  田间管理
  车前草出苗后生长缓慢,易被杂草抑制,幼苗期应及时除草,除草结合松土进行,一般1年进行3~4次松土除草。苗高3~5cm时进行间苗,条播按株距10~15cm留苗,车前草喜肥,施肥后叶片多生长,旺盛且抗性增强,穗多穗长,产量高。第1次施肥在5月份,每公顷施清淡人畜粪水22500kg,以增强其长势;第2次于7月上旬进行,此时车前草进入幼穗分化阶段,部分幼穗从叶腋抽出,要控氮补磷、钾、硼肥与激素等,为开花结籽创造条件。车前草抽穗期必须及早疏通排水沟,防止积水烂根。封垄后切勿中耕松土,否则伤根及土壤渍水造成烂根。在车前草抽穗前后应加强调查,发现中心病株,及时拔除、集中烧毁,控制车前草白粉病、穗枯病、褐斑病、白绢病等扩展蔓延,并用50%多菌灵150g对水30~40kg喷洒花穗,每隔4~5d1次,连喷3~5次防止病菌侵染穗部。

  种子收获
  车前草果穗下部果实外壳初呈淡褐色、中部果实外壳初呈黄色、上部果实已收花时,即可收获。车前草抽穗期较长,先抽穗的早成熟,所以要分批采收,每隔3~5d割穗1次,半个月内将穗割完。宜在早上或阴天收获,以防裂果落粒。用刀将成熟的果穗剪下,在晒场晒穗裂果、脱果。晒干后搓出种子,簸净杂质。种子晒干后在干燥处贮藏。

  全草收获
  车前草幼苗长至6~7片叶13~17cm高时可采收作为菜用。车前草在旺长后期和戮穗期之前,穗已经抽出与叶片等长且末开花,此时药效最高,可进行全草收割。把全草连根拔起,洗净泥沙和污物晒2~3d,待根颈部干燥后收回室内自然回软2~3d,可成商品出售。

  病虫害防治

  白粉病
  病害症状:叶的表面或背面出现一层灰白色粉末,最后叶枯死亡。

  防治方法:发病初期用50%甲基托布津1000倍液喷雾防治。

  食用价值
  幼苗可食。4~5月间采幼嫩苗,沸水轻煮后,凉拌、蘸酱、炒食、做馅、做汤或和面蒸食。

  药用价值
  车前草为车前草科植物车前及平车前的全株,味甘,性寒。具有利尿、清热、明目、祛痰的功效。主治小便不通、淋浊、带下、尿血、黄疸、水肿、热痢、泄泻、鼻衄、目赤肿痛、喉痹、咳嗽、皮肤溃疡等。

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