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茉莉芽怎么吃
凉拌茉莉芽:
1、煮泡后的芽投洗干净,攥出多余水分,切段备用。
2、将干辣椒榨成辣椒油,蒜切碎末,香葱切段备用。
3、 将葱段、蒜末搬入木兰芽中。
4、调入适量蘑菇精、盐、生抽、香醋、葱段、蒜末、辣椒油、香油,拌匀后即可食用。
茉莉芽酱肉包:
原料:茉莉芽、猪肉、发面。
调味:甜面酱、食用油、香油。
做法:
1、将芽投洗干净,攥出多余水分,剁碎备用。
2、肉切黄豆粒大小的肉丁,香葱切碎。
3、锅置火上烧热,凉油下入肉丁煸炒,待肉丁变色后放入甜面酱。
4、炒出香味后放香葱碎倒炝锅,放少量香油关火。
5、将切碎的木兰芽放在肉酱里,搅拌均匀。
6、把松弛好的发面团再揉几下,切成剂子,用面杖擀成圆形皮。
7、包入馅料,捏成包子生坯。
8、将包子生坯摆放蒸锅,再发酵约10-20分钟,开火蒸。
9、大火蒸开后转小火15分钟。关火后焖2-3分钟再打开锅盖。
扩展资料
茉莉芽是栾树早春的嫩芽,又叫木兰芽、木栏芽或木栏菜。
浸泡后的茉莉芽没有什么苦味、香脆可口,有嚼劲,农家院常用的吃法是凉拌,也可以炒肉,做馅,炒米饭其香味无比。它的药理功效能清热解毒,强筋壮骨,增强食欲,春季采集加工后,冷藏备用一年四季皆为鲜品。
在中医学上,以干燥的花蕾入药,性温,味辛。能散风寒,通鼻窍,主治头痛、鼻塞不通和齿痛等症。现有治鼻窦炎和下鼻甲肥厚症。
栾树芽很象香椿芽,采后其它部位会再长出新芽,采摘野生栾树芽一般不会影响栾树的生长。采木兰芽有很强的季节性,北方,谷雨前后正当时,最晚不过小满。
这树叫什么名
灰莉(学名:Fagraea ceilanica Thunb.)。又名非洲茉莉、华灰莉,为马钱科灰莉属常绿乔木或灌木。树皮灰色。
茉莉芽生长于什么树上?
茉莉芽生长在茉莉花树上。
茉莉花适合摆放在家里的阳台,因为植株在生长的过程中,对光照的需求较大,养殖的过程中,将其摆放在家里的阳台,有利于茉莉花接受光照,进行光合作用,开出更多的花朵。客厅是待客的场所,在客厅摆放一株茉莉花,可以营造清新的居室环境,提升主人家的品味,而且客厅是家人气运较为聚集的场地,摆放一盆茉莉花,还能提升家宅的气运,保佑家人健康。
茉莉花还有净化空气的作用,可以养殖在家里的卧室,有利于改善睡眠环境,但夜间植株会进行呼吸作用,和人们争夺氧气,最好移出卧室,而且茉莉花夜间的香味比白天浓郁,放在卧室会降低睡眠质量。
养殖茉莉花注意事项:
茉莉花喜欢温暖湿润的生长环境,十分害怕低温,所以每年在11月初的时候就要将其移至室内养护,若是温度依旧低于10℃,那么则给茉莉花的花枝外部套上一个塑料袋。若是室内养护茉莉花,要经常将其移至室外进行通风透气,保证茉莉花拥有一个良好的生长环境,室内长期不流通的环境会导致茉莉花滋生各种病虫害。
我想请问一下大家,这个植物的名称是什么?有什么功能是什么药材吗?请看图片!
栾树(Koelreuteria paniculata),别名:木栾、栾华等,是无患子科、栾树属植物。为落叶乔木。
栾树耐寒耐旱,常栽培作庭园观赏树。木材黄白色,易加工,可制家具;叶可作蓝色染料,花供药用,亦可作黄色染料。清肝明目。主目赤肿痛;多泪。
茉莉花茶树是啥个样子
茉莉花别名:茉莉,拉丁文名:Jasminum sambac (L.) Ait,木犀科、素馨属直立或攀援灌木,高达3米。小枝圆柱形或稍压扁状,有时中空,疏被柔毛。叶对生,单叶,叶片纸质,圆形、椭圆形、卵状椭圆形或倒卵形,两端圆或钝,基部有时微心形,在上面稍凹入或凹起,下面凸起,细脉在两面常明显,微凸起,除下面脉腋间常具簇毛外,其余无毛;裂片长圆形至近圆形,先端圆或钝。果球形,呈紫黑色。花期5-8月,果期7-9月。茉莉的花极香,为著名的花茶原料及重要的香精原料;花、叶药用治目赤肿痛,并有止咳化痰之效。[1]
茉莉芽和香椿区别
带刺和色泽。
1、茉莉芽自身是带刺的,而香椿自身是不带刺的。
2、茉莉芽看起来色泽会更加鲜绿,而香椿的色泽看起来会更加浓厚。
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